Mittagskarte

Montag - Freitag
12:00 - 15:30 

als 3 - Gang Menü
€ 17

als 4 - Gang Menü
€ 21

Zu Beginn
Gebackener Ziegenkäsetaler - rote Zwiebelmarmelade - Salatbouquet
Gegrillte Paprika - Cous Cous - Granatapfel ( rein pflanzlich )
Hausgebeitzter Lachs - Röstitaler - Meerrettichcréme
Suppe
Kartoffel - Spinatrahmsuppe - Lachsklößchen
Kürbis -Ingwersüppchen
Fisch, Fleisch & rein pflanzlich
Kürbiscurry ( rein pflanzlich )
Buddhabowl ( rein pflanzlich )
Grafschafter Krüstchen - Spiegelei - BeilagensalatRoastbeef, kalt aufgeschnitten - Sauce Remoulade - Bratkartoffeln
Stubenküken - Trüffelpommes - kleiner Salat
Lammrücken - Spitzkohl - Kartoffelgratin
3 pochierte Landeier - Senfsauce - Spinat - Senfsauce
Geschnetzeltes vom Schweinefilet - Bandnudel - Waldpilzrahm
Zum Schluß
Mousse au Chocolat - marinierte Orangen
Birnenstreusel
Cassis Panna Cotta & Beeren

Alle Gerichte sind auch einzeln bestellbar.

Salate
Gemischeter Salat
mit gebratener Brust vom Maishühnchen
mit gebratenen Rinderstreifen
mit drei gebratenen Jakobsmuscheln

Caesars Salad-Parmesan-Croûtons
mit gebratener Brust vom Maishühnchen
mit gebratenen Rinderstreifen
mit drei gebratenen Jakobsmuscheln

Gans
Brust & Keule von der deutschen Gans mit Rotkohl, Bratapfel, Maronen und Klößen

Keule von der deutschen Gans mit Rotkohl, Bratapfel, Maronen und Klößen

Wir servieren auch mittags unsere Steaks vom 800°c - Southbend Grill.
Bitte entnehmen Sie die aktuelle Steakkarte unserer Rubrik 'Abendkarte' auf dieser Internetseite.